りんごは毎年のように、新品種が出てきます。 しかし、何十年たっても品種更新の波に揉まれず、今でも栽培されているスーパー品種「ふじ」。 その陰に隠れて、ご存じない方もいるかと思いますが、「ジョナゴールド」という品種。 酸味が強く、果肉は固い。と…
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