昨日、地元の夏祭りがあり家族三人で行ってきました。 この祭りの目玉は「ねぷた」！！！ 最近、どこで覚えてきたのか、「ヤーヤドー」と掛け声をする息子に生で“ねぷた”を見せたかったんです。 目の前を通ると、口をポカンと開けて、見てるだけ…。びびった…

りんごの作業も一段落し、園内を散歩中に目に止まった葡萄…。 ずいぶん粒が揃ってないな～と思いつつ、違う葡萄も見たところ全部の葡萄がこんな感じ。 売られてる葡萄は粒が揃ってるのに何故？？？ もしや、りんごと同じく摘果してるのか？？？ 小さい粒を取…

先日、友達の家の近くで宵宮がありまして、家族三人で行ってきました。 この友達とは、高校時代からの友人で毎週のように飲んだ仲間です。 毎年ここの宵宮には仲間たちが集まり、焼肉をし、いろんな話しながら呑み明かします。 20歳頃に話してたんですが、「…

りんごを長く貯蔵するには、冷蔵倉庫が必要です。 27年前、丁度僕が生まれた年に、何件かが共同で出資して、冷蔵倉庫を建てました。 その倉庫も、とうとうガタがきて、今年、扉修理することになりました。 27年もの間、よく壊れなく今までもったなという感じ…

青森には、「りんご」に関するいろんな施設があります。 先日、隣町の某施設に遊び（調査）に行ってきました。 そこでは、りんごの加工品はもちろん、りんごの樹皮を編みこんで財布やバックなどを作り、販売してました。 その中で僕の目に止まったのが、りん…

今日、朝８時からソフトボールの試合（遊びみたいなもの）をしてきました。 第一試合は17対4でボロ負け…。 第二試合は4対2で惜敗…。 熱中し過ぎて、ブログ用の写真を撮るのを忘れてしまいました。すいません。 僕は昨日、友達の結婚式に行って帰ってきたのが…

先日、りんご仲間のUさんと会う機会がありました。 Uさんは青森県の田子町でりんごとにんにくを栽培している人です。 そう！あの全国的ブランドにもなった「田子にんにく」です。 東京のスーパーでは一個300円～500円の値段で売られているそうですよ。 なぜ…

昨日、畑に行く途中、友達で米農家のＳ君と会いました。 軽トラの荷台には“ヘリコプター”が！ そうです！航空防除をするというのです。最近では、農家の高齢化が進んで、農地はあるのに仕事が出来なくなってきてる生産者も多いので、Ｓ君のように請け負って…

先日、弘前市内にある「りんご公園」というところに行ってきました。 ここは、いろんな品種、りんごについての歴史、りんごの加工品などなど、りんごについていろんな事を知ることが出来ます。 その中で一つ面白いものを紹介します。 「りんごの鉢植え」です…

今日は、先ほどまで隣市JAのりんご部会の皆さん（約３０名）が視察しに来てくれました。 あいにくの天候にもかかわらず、車で約45分の時間をかけて来てくれた、勉強熱心な皆さんでした。 りんご作りの先輩方がほとんどで、大変恐縮してしまいましたが、僕の…

５年前から、地元消防団に入団していて、昨日、村の消火栓のペンキ塗りをしてきました。 僕の村には、合計９箇所の消火栓がありますが、他の村に比べ半分以下しかありません。 なぜなら、僕の村にはたくさんの水路があり、そこには常に水が流れているからで…

今の時期は、暑くなってきてるのでバイク通勤してます。（夏場の約１ヶ月間） 風が心地いい！！！ このバイクは鬼嫁…いや、かわいい嫁の父から頂きました。ありがとう！！！ 三輪のバイクなので畑の中まで入っていくことが出来るのでとっても便利！！！ 後ろ…

午前中、畑で農作業をしてると一本の電話が…。 友人のRIKI君から「青森県立美術館で相田みつを展やってるから行かないか？」という電話でした。 昨日の反省会の酒がまだ残ってるのに加え、雨、強風のため仕事を断念し、いざ青森市内へLet's Go!!! 途中、ソフ…

今日は、岩手まで視察しにいってきました。 片道３時間…。ちょっと疲れた。 わい化栽培で、低樹高栽培しているTさんの園地に行って来ました。 技術的なことはさておき、自ら新品種の育成し、苗木の育成にも力を入れている人で参考になることが多々ありました…

りんご園の隣には、野菜畑があります。 りんごの作業もだいぶ落ち着き、野菜を植える準備です。 この場所に植えようと思ってるのは、白菜とカブです。（すべて自家消費します） なぜこの２種類なのかは、親父が大好物が「漬物」だからです。 自分で作った野…

今日も連日の勉強会！ 勉強会のあとに、同じりんご作りの仲間のHIDE君の畑に行ってきました。 HIDE君は、僕よりも若く、自分でブルーベリーがやりたいと思って猛勉強し、数年前に植えたブルーベリーが今年初収穫ということで、僕も少しばかり収穫体験させて…

今日は午後から、地元りんご研究会で園地視察に行ってきました。 あいにくの悪天候にもかかわらず、約30人がバスに乗り２箇所の園地を視察してきました。 最初に行った園地は、ちょくちょく僕のブログにも登場するnoriさんの園地です。 昨年、「渋川伝次郎賞…

仕上げ摘果も、先が見えてきました。 まァ、終わってもまだまだやる事がたくさん…。 仕上げ摘果をしてると、アブラムシを発見。 若い葉っぱを吸汁してるのです。古い葉っぱは吸汁しません。 本来ならば、７月上旬で枝の伸長は止まり、若い葉っぱは出てきてな…

先日、東京在住の義姉KINUさん（嫁のお姉ちゃん）がお土産にバームクーヘンを買ってきてくれました。 行列の出来る店で販売されているというバームクーヘン。 nenrinya（ねんりん屋）というところの、マウントバームというお菓子です。 食べてみるとコレがま…

早速、畑に行ってきました。 僕のいない間に、一回り成長したりんご達を確認しようと、一番山手にある園地に行くと、すごい風…。 瞬間風速なんかは、多分、台風位の風速ではないかと思うくらいの暴風です。 こんな日は、近所の人は休んでますが、僕は２日間…

昨日に続き、仙台旅行の記事です。 二日目は、案の定全員二日酔いで、塩釜へ向かい、遊覧船で”日本三景”の一つ松島を見ながら約５０分の船旅。 もう少し天気がよければよかったのですが、あいにくの天候でいい写真が取れませんでした…。 松島に到着し、名物…

ただいま！ 実は、昨日今日と地元消防団で仙台に行ってきてたった今帰宅。 バスに乗って約４時間のロングドライブ…疲れた…。 初日、８時に出発、お昼に「牛タン」を満喫し、そのあと泉のアウトレットモールで買い物（子供のTシャツ購入）、仙台城跡地で伊達…

近年、いろんな加工品が出回ってます。 昨年、我が青森県でりんごジュースの表示偽装が問題となり、全国に赤っ恥をかきました。 中国産果汁を青森県産と表示し、販売してたのです。 写真は、農学博士 城田安幸氏がプロデュースした「医果同源」というりんご…

僕の園地の上のほうには、「温水ダム」という名のため池があります。 なんなのかと言いますと、この地域で稲作をやろうとすると、あまりにも水が冷たすぎるため、一旦このため池で水を溜め、温めてから下流へ流れていくというものです。 確かにかなり冷たい……

春から雨らしい雨がなかったのが、今日、ドバッと降ってきました。 こんな大雨でも頑張る僕！！！ と張り切って畑にむかったのですが、畑に着くなりさらに雨脚が強くなり、雷まで…。 心が折れて帰宅してきました…。 でもこんな日でもやることが一杯！！！ ２…

当園の「佐藤錦」がついに食べごろになりました。 今年は色つきもよく、大玉のさくらんぼがたくさん！！！ 嫁の実家などに配り、だいぶなくなりましたが、まだまだ僕が食べる分には十分なってます。 それにしても、今年の青森のさくらんぼの状況は、県内一の…

今年の目玉企画の発表！ それは………「魚腸木酢」を作る！！！ 「魚腸木酢」とは魚のアラを、炭を焼くときに出る副産物の木酢に、約１ヶ月漬け込みます。 そうすると、小骨、内臓なんかは溶けてなくなってます。 ＊魚腸木酢の効果＊ 1.魚腸に含まれるアミノ酸…

昨日、僕の息子が来園し、りんごの生育状況を確認しに来ました。 りんごを見つけると「コレ！コレ！」と叫んで、僕に美味しくなるりんごは、コレだ！ということを教えてくれました。（写真１枚目） 教えてくれるだけならまだいいのですが、収穫まで…。 目を…

何だコレ？ はい！りんごの樹です。 僕の園地ではありません。 NORIさんの園地です。 まずNORIさんという方の紹介をしなくては。 りんご生産者なら誰もが知ってるビッグネーム故 斉藤昌美氏（ふじ育ての親）の高弟さんの一人で、２０年間毎日、斉藤昌美さん…

以前、紹介した「チャレンジプラン」の開講式の記事が「農業ひろさき」という弘前市農業委員会発行の新聞に記載されました。 青森県全域から20名の若手農業者が選ばれ、そのうちの4人が弘前市から選ばれました。 経営計画や財務会計、マーケティングなどを学…