お疲れ様です。 今年も沢山のご注文を頂き、在庫も例年よりも少なめでなんとか売り切れそうです。 27年もいろんな事がありましたが、なんとか無事に新年を迎えられそうです。 春には記録的な早さの開花から始まり、干ばつによる肥大低迷、、、。 なんといっ…

お疲れ様です^ ^ 連日の発送業務からようやく解放され、少しずつ剪定始めましたよ^_^ なかなかジャジャ馬な我が家のりんごの木達。 園主の言うことを聞いてくれない事もありますが、少しずつ自分の理想とする樹形に近づいてきました！ 我が家のヤンチャ坊主…

お疲れ様です！ 師走となり皆様、お忙しい日々をお過ごしかと思います。 11月中旬にりんごの収穫を終え、ひたすら発送すること約一ヶ月！ようやく落ち着いてきました！ おかげさまで特選、極上といった規格のものは予約分も含め完売となりました^ ^ ありがと…

りんごの収穫を終え、毎日毎日発送業務に勤しんでおります。サトユです。 「昨年よりも美味しいりんごを」 をモットーに春から頑張ってきました。 美味しかったよなどとメールでいただく度に嬉しいという感情と来年はもっともっと美味しいりんごを届けたいと…

先日、ようやく全てのりんごの収穫を終えましたV(^_^)V 10月の爆弾低気圧、台風、季節風と度重なる暴風にも耐えました！ 例年に比べ、傷物の比率が高いですが味はかなり良く仕上がったと思っています。 12月中旬頃まで発送作業は続くので、収穫を終えたから…

お疲れ様です。 明日から主力品種サンふじの収穫が始まります。 サンふじ＝蜜入りりんごと連想される方も多いのではないでしょうか？ 以前にもりんごの蜜について記述しましたが、ここで再度りんごの蜜について書いてみたいと思います。 まず、りんごの蜜と…

サンふじだよ～ 王林の収穫を終え「サンふじ」の収穫を待つばかり！ 朝晩の寒暖差が激しい “山のりんご” は、ギュ～～～っと実が締まり、美味しくなります！ 是非この機会に”山のりんご”と言うのをご賞味ください！ 佐藤農園ホームページ まだまだ気の抜けな…

お疲れ様です！ 最近、当農園のfacebookページばかり更新していてブログの方がおろそかになっていました、、、すいません、、、。 ようやくサンふじの着色管理も終わり、王林の収穫を待つばかりです。 もう収穫しても良いのですが、リスクを承知の上もう少し…

先日は暴風見舞や励ましメールなど頂き本当にありがとうございますm(_ _)m 沢山のお客さんに支えられているんだなぁと再確認した出来事でした。 さて、園内では主力品種「サンふじ」の葉摘作業の真っ最中です。 今年の農作業も残すところ約一ヶ月！ このまま…

おばんです！ りんごの熟度が進み作業がなかなか追いつかないで焦っているサトユです！ 先日、10月2日に日本海を急速に発達し北上してきた爆弾低気圧ですがものすごい爪痕を残していきました！ 収穫直前の大人気品種「トキ」が落果被害にあいました。 全国ニ…

つがるの収穫発送も終わり、ひろさきふじやシナノスイートなどの着色管理をしているサトユですV(^_^)V 8月後半から急に寒くなり、りんごの熟度や着色も進んでいるようです。 この時期、当農園の片隅ではキノコが生えてくるのですが今年は大豊作です(・Д・)ノ…

おばんです！ ようやく今年もつがるの収穫が始まりましたV(^_^)V 全体的に見るといつもの年よりも着色が良く、味もしっかり乗って美味しくなったと思います(・Д・)ノ 鮮度が命みたいなところがありますから、なるべく早くお客さんの元へお届けできるように、…

お疲れ様です。 農繁期突入で慌ただし毎日のサトユです。 当農園のトップバッター『つがる』がもう少しで収穫を迎えようとしています(・Д・)ノ 現在、「ツル回し」という作業をしていますV(^_^)V お日様の当たる面だけが色づくのでクルッと回して満遍なく色…

今年も早生品種の予約受付を開始しました！ 春から干ばつ気味で、ヒヤヒヤしてましたがようやくこうして皆様に今年もお知らせできる事を嬉しく思います(・Д・)ノ 9月10日頃収穫予定『つがる』 10月10日頃収穫予定『トキ』『ひろさきふじ』 現在この三品種の…

お疲れ様です！ ようやくりんごの作業も落ち着きゆっくりとした日々を過ごしています。 夏休み中の我が家のちびっこモンスター達は体を持て余してるようでこの夏はねぷたに海水浴に海釣り、虹鱒釣りとアクティブなお盆休みを過ごしましたV(^_^)V ねぷた祭り…

お疲れ様です！ ムシムシジメジメした日の弘前です！ 早朝から鬼嫁、、、いやいや可愛い可愛い嫁が横浜へコンサートに行ったため、朝からちびっ子モンスター達の相手をしてました、さとゆです。 誰に似たのか？朝がめっぽう弱いちびっ子モンスター達ですが「…

暑い日が続いております。 暑さにめっぽう弱いサトユです。 ようやく摘果作業もひと段落という感じですV(^_^)V とは言っても、これからりんごの重みで下がってきた枝の支柱入れや、見直し摘果などまだまだやることは沢山。 台風の進路も気になりますが、乾き…

ご無沙汰してます。 さとゆです！畑の木陰から投稿です。 ようやく一回目の摘果作業が終わりました！ 県の試験機関の発表によると統計を取り始めてから、りんごの肥大が過去最高との事です。 確かに今年は大きいな、、、。 さて、いま畑では二回目の摘果作業…

お疲れ様です。 日曜日は子供達が半ば強制的に畑へ来ます！ お手伝いをすると張り切ってるのは5分だけ（笑） 最初はハシゴに登ったり、気に登ったりして遊んでるのですが昨日、いきなり静かになったなぁと思ったら↓ 摘果されたりんごを並べてクマさんを作っ…

おはようございます！ 摘果マシーンと化したさとゆです。 今年は平年よりも生育が早いので、りんごの肥大も順調ですV(^_^)V というか、順調すぎるというか、、、。 まだ、全園地の半分終わったくらいかな？ 今月中にどれだけやれるか。 日曜日には子供たちも…

近年、毎年この時期になると雨が少なく園内も乾ききってます。 ようやく昨日夜に少しまとまった雨が降りましたV(^_^)V 苗木も喜んでいる様です（笑） 例年よりも花の量が多くて摘果作業が遅れ気味です、、、が、まぁ、じっくり見極めながら摘果作業していき…

お疲れ様です！ 夏日を記録した弘前市です。 朝から半袖での作業、まだ五月なのに、、、。 さて、我が家では農家という職業柄、日曜日や祝日はありません。 なので、子供たちは学校や保育園が休みだと畑へ連れて行ってますV(^_^)V [image:1] 最近は、園内で…

どうもお久しぶりです！ Facebookの更新が主になりブログがおろそかになってしまいすいません。 我が家の農園では根っこの病気に苦しめられている場所があります。 今までたくさんの対策をしてきましたが、なかなか効果が見られず頭を悩ませてました。 今年…

久しぶりの投稿ですm(_ _)m りんごの生育が近年稀に見る早い生育となってます。 剪定の片付け、肥料まき、色々とやることが多いのですが、作業がギューギューに詰まって忙しい日々を過ごしていました！ 全国的にも有名な弘前城の桜も早咲きでもうそろそろ葉…

こんばんは！ 記録的な雪も終わり、あんなにあった園内の雪も溶けりんごの花芽も膨らんできました！ りんごの生育が進んでいますが、剪定作業がまだ終わってません、、、。 平年よりも一週間以上生育が早まってますT^T こういう年に警戒しなければならないの…

こんばんわ。 久しぶりにゆっくりとパソコンからの投稿です。 畑では剪定作業の真っ最中ですが、花芽が発芽しました。 平年よりも７~１０日ほど早い発芽です。 あんまり早く発芽、展葉、開花すると霜の害を受けやすくなってしまいます。 しかしこればかりは…

猛吹雪&雹や霰が吹く弘前です！ もうすぐ四月だというのに！ さて、タイトルの「トキ」ですが、長年このブログを見てくれている方ならご存知と思いますが、りんごの品種でフジと王林を親に持つ品種です。 ジューシーで爽やかな甘みが特徴の黄色品種。当農園…

お疲れ様ですm(_ _)m 連日の剪定作業でお顔が日に日に黒くなりつつある今日この頃。 26年産のりんごも、予約分を残し完売しました！ 皆様に支えられ今年も完売することが出来ました！本当に本当にありがとうございますV(^_^)V 26年産のりんごは天候にも恵ま…

お疲れ様です。 連日の好天で畑の積雪も大分下がり標高の低い園地では1ｍ、標高の高い園地では1.5ｍまで雪解けが進んでます。 明日からは大荒れとなる予報ですが、、、。 さてタイトルの物々交換ですが、 その名の通り、物々交換です交換です(笑) 先日は愛知…

お久しぶりの更新です！ 2月には僕とお転婆娘の誕生日があり慌ただしい日々を過ごしてました！ お知らせしたか？どうか忘れたので再度お知らせします！ 佐藤農園ホームページがリニューアル致しました！ パソコンから見ていただくと動きがあって面白いかと思…