先日、公私共にお世話になっているTKさんからシイタケの菌が埋まった樹を頂きました。 “日陰に置いておけば出てくるよ”というTKさんの教えを守り、日陰に置いておくこと数日。。。 昨日、見に行ったら本当にシイタケが出てきていました。 しかし、このところ…

昨日にひき続き、剪定道具のお話。 今日は、剪定鋸ですが、これも現在は使い捨ての安価なものが大量に流通していますが、僕のは違います。 上の鋸は、僕が昨年、青森県りんご品評会で第１席なったとき、日頃からお世話になってる鋸屋（M氏）が受賞記念として…

僕の宝物の紹介です。 これは、りんごの剪定作業に使用する「剪定鋏」です。 近年、このような道具は大量生産で作られる、安価な使い捨ての道具が多く流通してきています。 確かに、安価で新品が手に入るならそれに越したことはありませんが、僕は使い捨ての…

先日の全国ニュースで、世界的にミツバチが不足しているとの報道がありました。 ある地方の、サクランボ農家さんでは、昨年よりもミツバチの値段が１万円アップしたそうです。 果樹農家にとって、受粉作業をしてくれる大事な蜂です。本来ならば、すべて人工…

りんごの樹をバックに桃の花が満開となりました。 りんご（ふじ）の満開は明日か明後日になると思います。 りんご農家の僕は、自分の食べたいと思ったものを畑の隅に植えています。桃だけで３種類、その他にはブドウが４種類、プルーンが２種類、サクランボ…

ほんの少しの不注意がこんなことに。。。写真は、ほんの一部です。 GWも後半になり、観光客の多くなってきた山火事です。 毎年この季節になると、煙草のぽい捨てやら、山菜採りの火の不始末などで山火事が多くなります。 地元消防団に入団している僕は、サイ…

弘前公園の桜が満開のとき、雪が降ったかと思ったらそれからずっと晴天続き！ このところの晴天で「わらび」が出てきました。しかも地元でも一番早く取れる場所を知っているので、いち早く食べることができます。僕の家ではアク抜きをしてからショウガ醤油や…

畑の堆肥置き場に、なんとクワガタが出てきていました。 ３か月以上も早いんでない？地球温暖化のせい？それにしても早すぎだ!!! そのままにしておくと、カラスの餌食になってしまうので、家で飼うことにしました。 名前はクワガタなのに「カブト」と名づけ…

ブログ初挑戦です。 弘前公園の桜も散り、次はりんごの花が咲きます。 写真はりんごの花（王林）です。皆さんご存じの「ふじ」の花はもう少し白っぽい色をしてますが、この王林という品種はピンクの綺麗な花が咲きます。 花が咲けば、これから本格的に農繁期…