この時期、必ず食べたくなる野菜があります。 ソレは、、、 「トウモロコシ」 こっちではトウモロコシの事を「きみ」って言うんですが、僕の住んでる地域から数分の“嶽地区”で採れるキミが抜群にうまいんです。9月からは僕も嶽地区で毎年、りんごの対面販売…

農家の魅力の一つ。 自分で作ったものを自分で食べることが出来る。 春に「プッチーニ」というカボチャの苗をもらい、定植。 それから何もせず、放置栽培、、、。 苗をくれた人がそろそろ収穫時期だよという連絡をもらい早速収穫しました。 手のひら大の南瓜…

先週までの雨はどっかにいって最近は心地良い晴れ間が続いてます。 そんな中、実は、、、ある種を植えました～↓ なんでしょう？？？ ぱっと見、雑草？？？ 実はこれ、、、レタス！！！ そう！何を隠そうサトユはレタス好きで有名！ なので、自分で作っちゃい…

長男がおたふく風邪になってしまいました…。 高熱だが、元気いっぱい！誰に似たんだか？ おっと！題名と違う方向に話が行きそうになった。 実は僕…ハバネロ栽培に挑戦中！苗が一本ですが…。 鬼嫁の…。間違った…可愛い嫁の指令で植えました！ 多少元気はない…

皆さんはトウモロコシ大好きですか？ 実は僕の住んでる近所にはトウモロコシの産地があります。こっちではトウモロコシの事を「きみ」と言いますが、この産地で採れるきみの事を“嶽キミ”と言います。 知ってる人もいるんじゃないかな？ ここで採れるきみの特…

以前紹介したように、我が家の裏の畑では嫁と長男が管理している畑（通称佐藤農園mini)がありますが、長男はトマトが大好きという事でトマトを。 嫁は「枝豆が食べたい」という事で枝豆を植えてました。 その枝豆もボチボチ収穫できてきてます！ 強風で倒れ…

連日のねぷたで寝坊助のさとゆです。 佐藤農園MINIでは、やんちゃ坊主念願のトマトベリーが収穫時期をむかえてます。 息子が大好きだという理由でトマト栽培に初挑戦！ しかもあえて自己流で栽培！ 強風で倒れたり、いろんな困難を乗り越えなんとかここまで…

寒い日が続いてますが、着々と春が近づいてきている感じがする今日この頃。 佐藤農園はリンゴ専業農家ですが、実は趣味程度にいろんな作物もやってます。 そのひとつが「タラの芽」ですが、最近やっと芽が出始めてきました。 約三年前から、僕が食べたいとい…

りんご園の隣には、野菜畑があります。 りんごの作業もだいぶ落ち着き、野菜を植える準備です。 この場所に植えようと思ってるのは、白菜とカブです。（すべて自家消費します） なぜこの２種類なのかは、親父が大好物が「漬物」だからです。 自分で作った野…