読書

ある人の影響を受け、２年くらい前から本を読むようにしています。
ジャンルは、農業、経営、その他もろもろなんでも。自分のスキルアップのためにも。。。

今読んでいる本は、「永田農法」で有名な永田照喜治さんの著書で「食は土にあり」という本。永田農法で作られたトマトなんかは信じられないほど糖度が高くなるそうです。ぜひ食べてみたい。
永田農法は簡単に言えば「適地適作、痩せ地に少量の肥料」野菜などの本来持っている力を引き出すというやり方らしいです。

これは、りんご栽培にも生かせるのではないかと、日々模索中。