春の味覚 ~その2~

剪定作業も残り約40本位となりました。
まだ終わってないけど頑張った、、、。ん~頑張った!
誰も褒めてくれないので自分で自分を褒めようと思います(笑)
 
さて前回に続き、春の味覚シリーズ(シリーズ化決定!!!)です。
前回のふきのとうもそうですが、園地の周りには山菜と呼ばれる物があちこちで生えてきます。
 
今日は↓
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これは???
 
なんだか解るかな???もう少ししたら収穫出来そう♪
 
 
 
正解は~
行者ニンニク!別名アイヌネギ!
 
これ抜群にうまい~けど匂いは名前の通りニンニク~
お醤油に漬けて食べると止まらない~次の日の事なんか気にしてたら食べれな~い!!!
 
みんな食べたことあるかな?
 
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