暑い日が続いています弘前市。
すでに半そでで作業しているさとゆです!
今日から7月ですが、ようやく摘果作業が一段落~
平年よりも1週間ほど早い感じです!これからは更に選抜し、よりいいもの、美味しくなるものだけを残しながら摘果作業となって行きます!
さて、我が家には10品種ほどのりんごがありますが、その中で特別手間のかかる品種が二品種あります。
陸奥と世界一という品種。
この二つの品種、袋をかけて栽培しないと二束三文なんです、、、。
まずは6月上旬に小袋という小さな袋をかぶせて↓
そして今時期に今度は大きな袋に掛け替えて
時期が来たら、また剥がして着色管理しなければならない。
とにかく、資材費(袋代)と労力(雇人費)が他の品種に比べ高くつく。
しかし、市場価値は下がる一方。
そこで僕は決断!来年この「陸奥」という品種やめます~~~!
当農園のお客さんならご存知かも知れませんが、何故この陸奥と世界一という品種が、商品ラインナップに無いかと言うと値段が合わないから!そのくらい経費がかかる二品種なんです!
明日からもひたすら、この袋の掛け替え作業です~
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