2016-03-08 剪定 りんご #食べ物 お疲れ様です。 春めいてきた弘前ですが、連日剪定作業頑張っている園主のさとゆです! りんごの品質や収穫量を左右すると言われる剪定作業です。毎年毎年勉強、反省の繰り返しです。 先日、大先輩の園地で勉強させていただきました。 約10年前からこの園地には来ているのですが、来るたびにモヤモヤとしてしまいます。 伸び過ぎた枝を伸ばさず、伸びない枝を伸ばし、弱った木を生き生きと。 ハサミと鋸で自由自在に操る感覚。 ただただ、すごいの一言。 いつかはこんな園地にしたいと思うさとゆでしたd(^_^o)