豊作の予感

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先日までの長雨の影響か、青森ではキノコ類が豊作みたいです。

畑にはいろんなキノコが生えてます。

その中で、食べれるものも数種類あり、写真は親父曰くハタケシメジというキノコらしいです。

まだ赤ちゃんキノコなのでもう少し大きくなってから獲ろうと思います。

「香りマツタケ、味シメジ」というくらいですから、もちろん味は抜群です。
味噌汁の具にしたり、肉といためたりして、食卓に上る予定です。

楽しみがまた一つ増えました!!!