2009-05-23から1日間の記事一覧

職人

以前、「僕の宝物」というタイトルで書き込みした剪定道具の話です。 今日、午後から鋸鋏屋さんのMちゃんの所へ、地元の同世代の人たち7~8人で、刃物の研ぎ方の講習を受けてきました。三年前からMちゃんの所へ通っている僕は、Mちゃんのすごさを知ってます…

品種更新中

現在、世界では15000種のりんごがあります。日本では約2000種。青森県ではそのうちの約50種が栽培されているといわれています。 僕の園では、つがる、トキ、弘前ふじ、世界一、陸奥、千秋、ジョナゴールド、シナノスイート、王林、ふじの10品種がありま…