今日午後から、剪定しに畑に行ってきました。 雪は降ってなかったのですが、風が程よく冷たく、気持ちのいい日でした。 剪定し終わった場所には、切り落とされた枝がたくさん…。 こんなにたくさんの枝を落とすんですよ！ 乾かし、五センチ位にカットすれば「…

たまには真面目な記事を…。 ご存知の方もおられるかと思いますが、僕は青森県の「トップランナー育成事業」というのに参加してて、昨日、その報告会に行ってきました。 「トップランナー育成事業」とは、今までと違った野菜を作りたい！とか、コンパニオンプ…

4～5年ぶりの大雪で庭には集められた雪がたくさん…。 たまたま、昨日の昼、晴れたので外で息子とそり遊びすることにしました。 雪が降るたびに、ちょっとずつ集めて、やっと屋根位の高さまでになり、斜面をつけて完成しました。 とても楽しんでくれたのは良…

今日は息子が通う、保育園のお遊戯会に行ってきました。 昨年の１２月に開催する予定であったのが、インフルエンザの流行で、延期となり、今日無事開催されることとなりました。 息子はコアラ組で、出番が二回…。 朝早めに行ったつもりが、場所取り合戦がも…

先日、いつもお世話になってるTKさんから、一枚の資料をもらいました。 それに書かれてあったのが、 長生きする人には『糖尿病』や『動脈硬化』『がん』など様々な病気を予防する“アディポネクチン”という長寿ホルモンがあるそうです。 このホルモンの量には…

青森県にはりんご協会という、生産者団体があり、りんご協会主催でりんご学校というものに参加してきました。 この日の講義内容は、現地での剪定実技です。 遠くは秋田からも来られた方もおられるようで、それだけ“剪定”にみなさん興味があるんです。 りんご…

青森県内のローソン限定発売で「りんごのグレース・ムース」というものが今日発売になりました！ この商品は、「青森県りんごスイーツ 情熱プロデュース事業」といって、新しいりんごスイーツの開発や販売支援、家庭へのりんごスイーツ文化普及を図ることに…

実は昨日、年に一回のビックイベント、弘前市のりんご公園というところにある「ふじの準原木」の剪定が行われました。 数年前に、ここに移植され、当時は今にも枯死してしまいそうな感じでしたが、あれから2～3年…。 だんだんと枝が伸び始めてきました。 枝…

昨日、今日と二日間に渡り「全国わい化栽培シンポジウム」というものに参加してきました。 まず、わい化栽培とは何か？ りんごは、台木と呼ばれる木に、品種を接ぎ木して苗木を作り、それを畑に定植します。 わい化栽培とは、台木部分が“わい性台木”と言って…

おととい、地元消防団の「出初式」がありました。 何十台もの消防車が整列してる様は圧巻で、楽しみにしてる人もいるそうな…。 僕は、機械係に所属し、運転手です。 写真では解りませんが、運転してるのは僕です！ いつ出動になるかわかりませんが、出来るだ…

早いもので、息子も２歳３カ月です！ 来月には、第二子も誕生（男のかな？女の子かな？）する予定ですが、まだお兄ちゃんとしての自覚が無いため、まだまだ甘えん坊で“困ったちゃん”です。 最近、布団の中で歌を歌ってくれます！ しかも何処で覚えてきたのか…

ちょうど今の時期、近所のスーパーでは、イチゴ売り場が目立ってきました！ 僕の息子も、イチゴが大好きで、ムシャムシャ！毎日のように食べてます！ そんな時、嫁が「規格外のイチゴ」を買ってきました。家で食べるんだから、規格外で十分！ 小ぶりな物から…

昨日、「新春剪定大会」が開催されました。 大会と言っても、競い合うものではなく、県内から剪定の達人と言われる人たち６名が選抜され、一人ひとりが三年間、同じ樹を剪定して行きます。 主催者発表では約1300人の人が集まり、“剪定”に対しての意識の高さ…

りんごの剪定をするうえで、欠かせない物が、鋸と鋏です。 最近では、ホームセンターなどで、格安で使い捨ての鋸なら1000円前後で購入できます。 しか～し、僕は昔ながらの“手打ちの鋸”と“手打ちの鋏”を使用してます。 昔ながらの道具は、メンテナンスが難し…

最近の我が家の食後のデザートはみかん…。 りんご農家なのにみかんというのは、訳があって正月に大量（段ボールで４箱）に贈られて来たんです。 早く、消費しないと、せっかくの美味しいみかんが腐ってしまうという事で、毎日のように食べてます！ 息子もみ…

正月、二日と神社が混雑してる事と、大雪のせいもあり、昨日家族三人で初詣行ってきました。 車で10分くらいのところにある、岩木山神社です！ 夕方、五時位に行ったのですが、人はボチボチ。 なぜか、息子は大はしゃぎで、転んでは起きて、転んでは起きての…

皆様、今年の正月はどのようにお過ごしでしょうか？ 僕は30日から昨日までの四日間…だらだらと寝正月を楽しんでます！ それはそうと、正月（1/1）の地元新聞に僕が載っちゃいました…。恥ずかしい…。 取材されたのもスッカリ忘れてて、友達から「新聞に載って…

皆様 明けましておめでとうございます！ 今年も佐藤農園と佐藤家をよろしくお願いします♪ 青森は今、大雪注意報…。 今朝、20儖明僂發辰討董△気辰また30儖明僂發辰討泙靴拭 新年早々、朝晩と二回の雪片付け…。 今年の冬は、忙しくなりそうです。息子の為に庭…