品種更新中

現在、世界では15000種のりんごがあります。日本では約2000種。青森県ではそのうちの約５０種が栽培されているといわれています。

僕の園では、つがる、トキ、弘前ふじ、世界一、陸奥、千秋、ジョナゴールド、シナノスイート、王林、ふじの１０品種があります。

しかし、この中のいくつかは、市場評価が下がり、作ってる生産者も少なくなってきてる品種もあります。
千秋という品種は抜群の味を持っているにも関わらず、栽培が難しいという点で、やめていく生産者も多いです。

今回のこの画像は陸奥～ふじに品種更新中です。
高継ぎという技術で、あと数年すれば完全にふじの樹になります。