2017-02-21 剪定 りんご #食べ物 お疲れ様です。 最近、昼食のラーメン率が高めの園主サトユです。 園地では、剪定作業の真っ最中! 桜で有名な弘前公園でも桜の剪定が始まったそうな! りんごの品質を左右すると言ってもいいほど重要な作業。 老木ほど若々しく、若木ほど老々しく。 立ちやすい枝ほど下がるように、下がりやすい枝ほど下がらないように。 何年たってもまだまだ分からない事が多い剪定作業。 寝ても覚めても“剪定”の事が頭から離れません(笑) さあ~今日も頑張ろう٩( ᐛ )و