周りの友達からは畑に行ってない疑惑が浮上してますが、毎日畑には行ってますよ。
仕事してます！！！
さて、今回紹介するのは「しおりの詩」という極早生新品種。
隣市で生産している人の園地に見に行ってきました。
県内でも生産している人も少ない貴重なりんごです。
ネプタにあわせて収穫販売できるという強みもありますが、最大の欠点である貯蔵性！
収穫して直後なら味はまあまあ。収穫後1週間もすればやわらかくなり、ボソボソとした食感になってしまう。（僕の食べた感想です）
毎年のように新品種が出てきて、どれがいいのか解らなくなってきているんですが、僕は品種を選ぶ上で最重要視してるのが「味」、次に貯蔵性です。味はもちろんですが、収穫してより長く美味しい状態のりんごを販売したいのです。
多少果実に障害が出るような品種でも、美味しければ消費者は買うんです。
ということでこの「しおりの詩」は当園ではやりません！！！
