早生品種 つがる

お疲れ様です! 当農園で1番早く収穫される「つがる」がもうすぐ収穫ですd(^_^o) 一個一個、りんごをクルッと回して満遍なく色づくように作業をして、あとは色づき、熟するのを待つのみ! 28年産のりんごもいよいよスタートですよ~V(^_^)V 今年度もよろしく…

つがる

あと、1週間から10日ほどで早生品種の「つがる」が収穫出来そうですd(^_^o) 朝晩の気温が低いので着色も進んできましたV(^_^)V 台風の進路が気になる今日この頃ですが被害のない事を祈るばかりです! 「つがる」の収穫をスタートしたら他の品種の着色管理、…

弘前ねぷた祭

お疲れ様です! 日中は農作業、夜はねぷた制作、運行と忙しい毎日でしたが7日で今年のねぷたも終わりました。 祭りが終わり、抜け殻状態のサトユですが、これからはりんごモードに切り替え頑張りますよ♪

カブトムシGO

おはようございます。 連日の夏日で早くも夏バテ中のサトユです。 最近、マスコミでは〇〇モンGOの話題で盛り上がってます。 夜には公園に集まり〇〇モンを捕まえてる様子をニュースで流れてます。 子供達までのめり込んでる様子は異様な光景に見えるのは私…

弘前ねぷた

ようやく摘果作業も一段落したサトユですd(^_^o) これからは園内を見回りながら、病気の着いた実や、ギズの着いたりんごが無いか?見直し摘果していきます。 この時期は、昼は農作業、夜はねぷた制作とハードな日々を過ごしています。 子供達も進んでお手伝…

夜の園地

一回目の摘果作業もようやく終わりが見え始めてきました。 花が咲いてからというもの馬車馬のように働いていたサトユです~。 この前、パートさんが園地に携帯を落としたと、夜に電話があり次の日雨予報だったので急遽夜に園地に探しに行ってきましたd(^_^o)…

摘果

おはようございます。 園内では摘果作業の真っ最中です? 親指大になったりんごを樹上で選別しながら摘果作業をしています。 残す実よりも圧倒的に落とされる実の方が多いです! 一回で判断がつかない樹は何度も何度も摘果して選別していくという作業になりま…

アカゲラ

お疲れ様です。 毎日毎日、摘果作業で腱鞘炎が悪化しているサトユです? 今年、春からアカゲラさんが園内の小屋の前のりんごの木に巣を作りました。 先月までは何も音がないなぁなんて思っていたら、最近赤ちゃんが生まれたようでキャーキャーと、鳴いていま…

成長

お疲れ様です! りんごの花も散り、摘花作業から摘果作業をしているサトユですV(^_^)V これからは1日1ミリ大きくなり、日に日にりんごが大きくなるのも感じられます?一個一個手作業で秋には美味しくなれと願いを込めながらの作業ですV(^_^)V そうそう、我が…

桜からりんごの花へ

お疲れ様です。 ここ弘前では桜の花も散り、りんごの花が咲き始めてきましたよd(^_^o) 当農園でも生育の早い園地ではふじの花も開花しました? 明日には、満開になりそうです(^O^)/ 摘花作業に受粉作業と忙しい日々ですが、今年は花が良くて作業しててもテン…

弘前さくら

お晩です。 少しタイムラグがありますが、先日弘前さくらまつりに行ってきましたよd(^_^o) 今年は花のボリューム感もあり、とても綺麗な桜でした(^O^)/ さあ、桜の次はりんごの花! 農作業も忙しくなりそうですが、頑張っていきますよd(^_^o) りんごの花が…

機械って良いな!

長かった剪定作業も終わり、春の仕事しているサトユですd(^_^o) 春の仕事は何かと力のいる仕事が多いのですが、機械があると何かと便利ですd(^_^o) 実は私サトユ、建設機械免許をもっています(^O^)/ 就農する前は建設関係の仕事をしていました。 伐採した木…

剪定も終盤

お疲れ様です! 剪定作業もようやく終わりが見えてきました。 この春は雪解けも早く、りんごの生育も早く進んでおり、りんごの花も早く咲きそうです。 休日にはちびっ子達もお手伝いに来て、剪定された枝拾いをしてくれます(^O^)/ ヤンチャ坊主には2年前か…

卒園

我が家のオテンバ娘も先日無事に卒園いたしましたd(^_^o) 生まれるまではずっと男の子だと思ってた父母。元気な産声を上げて予定日通りの超安産で生まれたオテンバ娘。 男勝りの体力と負けん気の持ち主で最後のマラソン大会では見事1位。 卒園式中には生まれ…

手打ち剪定鋸

お疲れ様です。 インフルエンザの娘の子守中のさとゆです。 以前にもこのブログで何度か紹介していますが、また僕の愛用の鋸を紹介したいと思います。 りんご栽培において最も重要な作業と言えば“剪定”です。 果実の善し悪しのみならず、収量などにも影響し…

剪定

お疲れ様です。 春めいてきた弘前ですが、連日剪定作業頑張っている園主のさとゆです! りんごの品質や収穫量を左右すると言われる剪定作業です。毎年毎年勉強、反省の繰り返しです。 先日、大先輩の園地で勉強させていただきました。 約10年前からこの園地…

雪だるま

お疲れ様です。 久しぶりの吹雪で体が冷え冷えのさとゆです。 かじかんだ手でブログUPしようと思います~ 雪の降らない地域では、数センチ降っただけでニュースで大騒ぎになるのですが、ここ弘前では雪が少ないと逆に困った事もあります。 雪の降る地域では…

除雪

おはようございます! 久しぶりにこの時間に投稿です^ ^ 今年の冬は例年に比べ、とても雪が少ないです。 冬季間、農家は除雪のアルバイトなどに行ったりしている人も多いですが、今年のような気候だと仕事が無くて大変ですねT^T 私サトユも実は就農した年の…

剪定作業

お疲れ様です。 雪の降らない地域などで降雪など、異常気象なのか?なんなのか? ここ青森弘前では雪が少なく過ごしやすい冬です^ ^ 雪は降らずとも、さすが北国の冬、気温は連日マイナスT^T 動いてないと凍ってしまいそうです(笑) 当農園では5年前からサ…

苗木から若木へ

暴風雪の弘前からこんばんわ! 手がかじかんでいるサトユです^ ^ 剪定作業も始まり、忙しくなってきました。先日剪定した木を少し紹介したいと思います。 この木は自分で初めて作った苗木を定植し今まで育てた木です^ ^ 思い入れの強い木の一本です。 定植か…

今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

あけましておめでとうございます! ここ弘前は雪の少ない正月を迎えました。 こんなに雪が少ないのは何年ぶり?毎日のゆきかきがないとこんなにも幸せかと感じております。 また今年も佐藤農園、佐藤家共々よろしくお願いいたしますm(_ _)m

振り返る

お疲れ様です。 今年も沢山のご注文を頂き、在庫も例年よりも少なめでなんとか売り切れそうです。 27年もいろんな事がありましたが、なんとか無事に新年を迎えられそうです。 春には記録的な早さの開花から始まり、干ばつによる肥大低迷、、、。 なんといっ…

剪定始まる

お疲れ様です^ ^ 連日の発送業務からようやく解放され、少しずつ剪定始めましたよ^_^ なかなかジャジャ馬な我が家のりんごの木達。 園主の言うことを聞いてくれない事もありますが、少しずつ自分の理想とする樹形に近づいてきました! 我が家のヤンチャ坊主…

りんご品評会 金賞

お疲れ様です! 師走となり皆様、お忙しい日々をお過ごしかと思います。 11月中旬にりんごの収穫を終え、ひたすら発送すること約一ヶ月!ようやく落ち着いてきました! おかげさまで特選、極上といった規格のものは予約分も含め完売となりました^ ^ ありがと…

りんご発送

りんごの収穫を終え、毎日毎日発送業務に勤しんでおります。サトユです。 「昨年よりも美味しいりんごを」 をモットーに春から頑張ってきました。 美味しかったよなどとメールでいただく度に嬉しいという感情と来年はもっともっと美味しいりんごを届けたいと…

サンふじ収穫終了!

先日、ようやく全てのりんごの収穫を終えましたV(^_^)V 10月の爆弾低気圧、台風、季節風と度重なる暴風にも耐えました! 例年に比べ、傷物の比率が高いですが味はかなり良く仕上がったと思っています。 12月中旬頃まで発送作業は続くので、収穫を終えたから…

蜜入りりんご

お疲れ様です。 明日から主力品種サンふじの収穫が始まります。 サンふじ=蜜入りりんごと連想される方も多いのではないでしょうか? 以前にもりんごの蜜について記述しましたが、ここで再度りんごの蜜について書いてみたいと思います。 まず、りんごの蜜と…

サンふじ

サンふじだよ~ 王林の収穫を終え「サンふじ」の収穫を待つばかり! 朝晩の寒暖差が激しい “山のりんご” は、ギュ~~~っと実が締まり、美味しくなります! 是非この機会に”山のりんご”と言うのをご賞味ください! 佐藤農園ホームページ まだまだ気の抜けな…

王林

お疲れ様です! 最近、当農園のfacebookページばかり更新していてブログの方がおろそかになっていました、、、すいません、、、。 ようやくサンふじの着色管理も終わり、王林の収穫を待つばかりです。 もう収穫しても良いのですが、リスクを承知の上もう少し…

残り一ヶ月!

先日は暴風見舞や励ましメールなど頂き本当にありがとうございますm(_ _)m 沢山のお客さんに支えられているんだなぁと再確認した出来事でした。 さて、園内では主力品種「サンふじ」の葉摘作業の真っ最中です。 今年の農作業も残すところ約一ヶ月! このまま…